La Tradizione Pasticcera Empolese
e le Eccellenze Toscane

24 e 25 Novembre, dalle 10:00 alle 20:00
Piazza Farinata degli Uberti

Presentazione

Sabato 24 e Domenica 25 novembre, dalle ore 10:00 alle 20:00, si svolgerà ad Empoli la settima edizione della mostra mercato GIRO GOLOSO la tradizione pasticcera empolese e le eccellenze toscane.

GIRO GOLOSO coinvolge come espositori le pasticcerie empolesi e le piccole aziende artigiane toscane che si caratterizzano per prodotti di eccellenza, quali il cioccolato della Chocolate Valley, i cantuccini di Prato, i brigidini di Lamporecchio, le cialde di Montecatini, i confetti di Pistoia.

Il luogo prescelto è nuovamente la centralissima piazza Farinata degli Uberti (detta piazza dei leoni). L’utilizzo di eleganti tensostrutture permetterà di visitare la mostra anche in caso di cattivo tempo.
Durante lo svolgimento della manifestazione gli espositori organizzeranno all’interno del proprio stand espositivo dimostrazioni e degustazioni.

L’ingresso è libero, i negozi del centro saranno aperti per l’intera giornata.

L’organizzazione è di Exponent srl.
Tel 0571.76303

I Luoghi

Empoli è un importante centro commerciale e industriale, ricco di tradizioni e di opere d’arte. La città, rinomata per le sue vetrerie e la sua attività nel campo dell’abbigliamento, è situata sulla riva sinistra dell’Arno, in una fertile pianura, all’incrocio di grandi arterie stradali e in posizione strategica rispetto ad importanti mete turistiche come Firenze (km 33), Lucca (km 46), Pisa (km 49), Siena (km 66).

LA CASA DEL PONTORMO

La casa natale del Pontormo è parte nobilissima (ancorché recente) del patrimonio del Comune d’Empoli. È un monumento che serba memoria tangibile d’un suo figlio concordemente annoverato fra gli apici della nostra cultura figurativa.

IL MUSEO DEL VETRO

Nel suggestivo Magazzino del sale è stato allestito nel 2010 il museo dedicato alla produzione del vetro di Empoli, un’attività economica che ha segnato l’identità della città nell’Ottocento e nel Novecento.

IL MUSEO DELLA COLLEGIATA

Il Museo della Collegiata di Empoli, uno dei più antichi musei ecclesiastici, nacque sullo sfondo dei moti risorgimentali tesi a realizzare l’unità d’Italia.

LA PIAZZA FARINATA DEGLI UBERTI

La Piazza Farinata degli Uberti prende il nome da Farinata, appellativo di Manente degli Uberti, nobile ghibellino appartenente a una delle famiglie fiorentine piú antiche ed importanti. La Piazza Farinata degli Uberti, storica piazza centrale dell’antico centro cittadino, oggi viene chiamata anche Piazza dei Leoni perchè adornata da quattro leoni accovacciati, che circondano la fontana marmorea al centro della piazza. La fontana, retta dalle famose Naiadi, fu realizzata per volere di Luigi Pampaloninel 1828. La Piazza Farinata degli Uberti è circondata da grandi portici risalenti a varie epoche e dominata dalla facciata della Collegiata di Sant’Andrea, che si erge al culmine di una ampia gradinata. Accanto alla piazza si trovano lo storico Palazzo Pretorio, e di fronte, ilPalazzo Ghibellino.

Spazio Incontri

SABATO 24 NOVEMBRE

Ore 16.00  LIQUORI DE FALCO, dall’antica distilleria alla fabbrica liquori De Falco.
Con Francesco De Falco.

Ore 17.00 IN CUCINA CON UNA CUOCA PERICOLOSA. Presentazione di un diario gastronomico ironico e appassionato della giornalista e food blogger Francesca Cavini.
Show cooking della ricetta “Cheesecake al limone” con Cristina Cardillo, pasticcera di Vinegar American Bar.

Ore 18.00 CAFFE’ NEGRO, storia della torrefazione e della passione per il caffè.

 

DOMENICA 25 NOVEMBRE

Ore 11.00 LA SUVERA BIO, come valorizzare la stagionalità delle colture e i prodotti del territorio.
Con Marco Saltarelli.

Ore 16.00 DEUNASEGA! L’Empolesario. Presentazione de “Il vocabolario empolese”, con Claudio Bonistalli.
A seguire degustazione di vino DOCG marchio Deunasega, un brand di Marzi & Fulignati.

Ore 17.00 CHINA GAMBACCIANI, dal 1930 il segreto per star sani. Con Marco Corradini e Leonardo Gambacciani.

Ore 18.00 TORTA PISTOCCHI. Fondente di cioccolato. Concettualmente semplice. Semplicemente deliziosa.
Claudio Pistocchi ci racconta.

 

AL TERMINE DELLE PRESENTAZIONI SEGUIRA’ UNA DEGUSTAZIONE DEI PRODOTTI.

SPAZIO INCONTRI GIRO GOLOSO è coordinato dalla giornalista Francesca Pinochi

Gli Espositori

ASSOCIAZIONE PRODUTTORI MERCATALE IN EMPOLI
Via delle Fiascaie,12  Empoli (Fi)

Con la partecipazione:
Az. Agr. la Ripa Verde Montespertoli
Az. Agr. la Suvera Bio Casole d’Elsa
Fattoria di Piazzano Empoli
Fattoria di Piccaratico Vinci

AGR. L’ESAGONO DI AFRODITE
Via della Pergola, 8 San Gimignano (Si)

C.RISIAMO
Via Roma, 31 Empoli (FI)

FISAR federazione italiana sommelier albergatori ristoratori
Delegazione di Empoli
Via 2 Giugno, 15 Empoli (Fi)

GAMBACCIANI LIQUORI
VIA Pirandello, 57 Empoli (Fi)

LIQUORI FALCO
Corso Pietro Ascolese, 192 Montoro (AV)

OASI DOLCE
Via Bonistallo, 50 Empoli (FI)

PANIFICIO BOZZOLINI
Via Guido Monaco, 110 Empoli (FI)

PASTICCERIA CHOCOLATL
Via Roma; 19 56025 Pontedera (PI)

PASTICCERIA GAGGIOLI & VEZZOSI
Via del Giglio, 8 Empoli (FI)

PASTICCERI IN MONTALCINO DAL 1935
Strada provinciale dell’Abbazia di S. Antimo, 7 Montalcino (SI)

ROBERTO CATINARI
Via Provinciale, 378 Agliana (PT)

TORREFAZIONE CAFFE’ NEGRO
Via Salani, 2 – 2A Limite sull’Arno Fi

VARVARO CIOCCOLATO
Via Firenze, 95/B Lamporecchio (PT)

3C di Pistocchi
Via Ponte di mezzo, 20 Firenze (FI)

Come raggiungerci

In treno

Empoli è un importante nodo ferroviario servito da due linee: la linea ferroviaria da Firenze a Pisa e la linea ferroviaria da Empoli a Siena.
Visita il sito web di Trenitalia

In auto
  • Dall’autostrada del Sole A1:
    Uscire al casello ‘Firenze Scandicci’ e immettersi dopo breve raccordo nella Strada di Grande Comunicazione ‘Firenze-Pisa-Livorno’. Uscita ‘Empoli Est’ per il centro, uscita ‘Empoli’ per il centro commeriale o uscita ‘Empoli Ovest’ per la zona industriale;
  • Dall’autostrada A12:
    Per chi proviene da sud, uscire al casello di Collesalvetti e immettersi dopo breve raccordo nella Strada di Grande Comunicazione ‘Firenze-Pisa-Livorno’.
    Per chi proviene da nord, uscire al casello di ‘Pisa Centro’ e immettersi dopo breve raccordo nella Strada di Grande Comunicazione ‘Firenze-Pisa-Livorno’.
    Da entrambe le provenienze, uscita ‘Empoli Est’ per il centro città, uscita ‘Empoli’ per il centro commeriale o uscita ‘Empoli Ovest’ per la zona industriale.
Mappa

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Info e Contatti

Comune di Empoli

Tel. Ufficio Cultura: 0571/757729
Web Site: http://www.comune.empoli.fi.it

Exponent s.r.l.

Organizzazione Manifestazioni Espositive
via F.lli Rosselli, 5
Empoli (FI) 50053
Tel. 0571/76303
Fax. 0571/534777
Email: info@exponent.it
Web Site: www.exponent.it

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